今天是一个盼望已久的日子，二舅老早就告诉我们这天要去BELCARRA REGIONAL PARK那里烧烤。BBQ是老外非常喜欢的户外活动，这个也老早就听说了，只不过还没有见识过，这个机会不能放过，一定要好好鉴定和确认一下，哎，离开评测中心这么久了，职业习惯还在啊！ BELCARRA REGIONAL PARK位于高贵林，是一个免费的公园，在夏日里这就是公众在此进行野餐、休闲娱乐的地方。 我们在二舅的带领下一行十七人三辆车，一路浩浩荡荡的杀向BELCARRA REGIONAL PARK。开车大约用了近一个小时的时间就到达目的地。在快要接近目的地的路上，这条路完全是在山间开出来的，我们看到的都是参天的大树。目的地到这里类似一段小海湾，海水被群山围绕，海边处是一片宽敞的草坪，草坪上有很多公共的大型木质方桌和椅子，在桌子上的边缘处还铺有一块金属板，这个板子就是为放置烤炉而设置的。这些座椅的作用非常地明确就是为烧烤而设计。 我们这对人马来的还是比较早的，还有很多的桌子是空下来的，我们选择了一个位于在大树下桌子，这样即使到了中午太阳出来了我们也不用担心被日光晒到。不久来这里野餐的人陆陆续续来到，所有的座位都被占满，而那些来外的人，只好选择一块草坪做他们的餐桌了。 我们到了后，马上就把烤炉支好，这个烤炉是使用天然气的，使用起来简单方便。我们的食物基本都是自制的，猪排、牛排、羊肉串、鸡腿、鸡翅的腌制都是二舅妈一手操办。一眼看下去那全都是肉啊，看来今天要好好开荤了。 不一会烤肉的香味就飘了出来，小Betty在那里掌厨。她可算是经验丰富了，以往的每次烧烤掌厨的都是她，呵呵。 虽然说是来这里烧烤，但这里最好玩的活动还是钓螃蟹。在不远处的海边修有一个悬浮的木制码头，这样的码头不会受到海水涨落的影响。等我们到了那里的时候已经有几个人在那里做准备活动了。在码头旁的水域里还有一群大雁，他们和码头上的人一同嬉戏，人们拿着食物在喂这些鸟儿。哎，这些大雁哪里像野生动物啊！这简直就是家禽吗！一点也不惧怕人类，和人相处的如此融洽。 与我们同行的David带来了钓螃蟹用的工具，一个四四方方的铁笼子。在笼子里面已经放好了生肉，这些肉就是诱饵了，掉螃蟹就靠它了。在铁笼子上系有一段上绳子，在绳子的另一端则是一个充满空气的饮料瓶。这个空瓶子的作用就不用多讲了，估计大家也都知道它的作用。David同志是非常热爱钓螃蟹这项活动的，为了能吃到螃蟹还买了一个充气的橡皮艇，就是为了可以把笼子放到比较远的深海处。我们这边都准备好了后，David就划着他的皮艇载着笼子向远处划去。  在加拿大，钓螃蟹或者其他鱼类是需要执照的，这种执照每个人都可以申请，执照有效期为一年。钓螃蟹的执照在每次使用时只允许捕捞4只螃蟹，而且对螃蟹的大小也有严格的规定，对于不符合尺寸的螃蟹那必须是放生，母蟹不论大小一律放生。这样做的目的也非常明确即满足人的消遣娱乐的要求，也保护螃蟹不会因过度捕捞而灭绝。这里能够捕捞的螃蟹主要有两种，一种就是上次我们在超市里面买到的那种大螃蟹，满足尺寸的螃蟹每个基本都在2磅以上，按照市场的售价来算大约在16个加币左右；另外一种就是体型要小些的红螃蟹，据说是味道不及前面所提到的那种。样子吗就看下面的照片了。 笼子下海以后，接下来的就是耐心的等待了。这种笼子设计的就是螃蟹只能进不能出，所以笼子放下去就不用管它了。一般每隔一小时捞起来看一下就可以了。时间一到David就划着皮艇去检查笼子了，我们在码头上都急切的期待着结果。当看到他载着2只大螃蟹回来的时候，我们都无比的兴奋，周围的人也投来羡慕的眼神。看到这么大的螃蟹真是太开心了，我实在忍不住了，拿过来，咬…… 在我们捕蟹的码头，还有一些志愿者在这里进行考察活动，他们在捕捞上来的小螃蟹背部进行编号，并记录时间、大小和性别等信息。估计是在进行相关的研究吧。 烧烤结束的时候已经下午6点了，二舅在回来的路上有分别带我们去了这个公园附近的三个湖。这里的自然风光的确是非常的美丽，在这些湖边同样吸引很多的人在这里烧烤，还有很多人在湖水里游泳，玩的是非常的开心啊。在其中的一个湖里，还提供训狗的水域，看着那只小狗一遍又一遍的游到水中去捡回主人丢掉的球，真是很可爱。 经过这一天的检查和论证，可以得出结论了，这么享受的日子，不要说老外喜欢了，谁不喜欢啊。… Read More