March 29, 2009 | 2 Comments 温哥华的三、四月份是品尝阿拉斯加帝王蟹（Alaskan king crab）的好时节，在朋友的推荐下，今天我们请二舅一家去谢瑞华吃帝王蟹。 用餐的时间定在中午12点，等我们到的时候，饭店里是人山人海。到了这里有回到国内吃饭的感觉，到处东方面孔，用餐排队，餐桌上也是热闹非凡。幸好我们已经提前做了预定，否则不知道要等到什么时候才能用餐。在这里好像感觉不到金融危机的影响，生意依旧是热火朝天。 我的小Sarah妹妹那是非常的开心，估计是马上可以吃到好吃的美味了。那笑容总是像今天的阳光一样灿烂。 啥也不说，来这里就是吃这里的招牌菜-帝王蟹。店老板给我们选了一只近7磅重的螃蟹。 在这里和国内差不多，服务员会把选好的螃蟹拿给我们看，哇！好大的一只。 这只大家伙一会就要变成我们的美味佳肴了，哈哈！帝王蟹的作法有很多，这个店里比较出名的作法有两种，一是蒜茸蒸、一是椒盐焗，还有用帝王蟹做的葡汁海皇饭。那就怎么好吃就怎么做吧，我们这些吃饭的就图个好吃，也没有什么大的期望。等了有十多分钟的样子，我们的菜就端上来了，看照片比较直接，我就不用形容了。这个是蒜茸蒸的。这个是椒盐焗的。这个是葡汁海皇饭，O(∩_∩)O哈哈~！菜做的好看，味道也非常的不错，此外这家店的港式点心也非常的美味。记得在上海的时候，吃帝王蟹还只能在喜多屋那里吃海鲜自助餐。而且，在喜多屋只是每人一次拿一块，烹饪的方法也很简单就是蒸熟。那个时候只能见帝王蟹一角，现在好了，整只的我们全部搞定了。